商品描述:一水柠檬酸质量标准
项目
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单位
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BP93标准值
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BP98标准值 |
USP24标准值 |
GB/T8269-1998标准值 |
性状
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无色结晶或白色晶状粉末 |
无色结晶或白色晶状粉末 |
无色结晶或白色晶状粉末 |
无色结晶或白色晶状粉末 |
鉴别溶液度 |
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符合实验
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符合实验
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符合实验
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透明度色泽 |
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20%水溶液澄清 |
20%水溶液澄清 |
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符合实验
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含量 |
%
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99.5-101.0
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99.5-101.0
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99.5-100.5
|
99.5-101.0
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水份 |
%
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7.5-9.0
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7.5-9.0
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≤8.8
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≤9%
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钡盐 |
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符合实验
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符合实验
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符合实验
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钙盐 |
ppm
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≤200
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≤200
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符合实验
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铁盐 |
ppm
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≤50
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≤50
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≤10
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砷 |
ppm
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≤1
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≤1
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≤3
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≤1
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重金属 |
ppm
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≤10
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≤10
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≤10
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≤5
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草酸盐 |
ppm
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≤350
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≤100
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符合实验
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≤500
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氯化物 |
ppm
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≤50
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≤50
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≤100
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硫酸盐 |
ppm
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≤150
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≤150
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符合实验
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≤300
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易碳化合物 |
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不深于标准 |
不深于标准 |
不深于标准 |
不深于标准 |
硫酸灰粉 |
%
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≤0.1
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≤0.1
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≤0.05
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≤0.1
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有机挥发杂质 |
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符合规定
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铅 |
ppm
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≤1
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铝 |
ppm
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≤0.2
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细菌内毒素 |
IU/mg
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≤0.5
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一水柠檬酸主要用途
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还可在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧剂、增塑剂、洗涤剂等。
1、 在食品工业中,作为饮品的酸味剂。主要用于各种清凉饮料,还有汽水、糖果、饼干、罐头、果酱、果汁等食品的制造,也可用作油脂的抗氧剂;
2、 在医药工业中,它是许多医药品的原材料,如柠檬酸哌吡嗪(驱蛔虫药)、柠檬酸铁铵(补血剂)、柠檬酸钠(输血剂)等。此外,柠檬酸还用在许多医药中做酸化剂;
3、 在化学工业中,柠檬酸的酯类可以作为无毒增塑剂,来制造食品包装的塑料薄膜;
4、 其它方面,如用于工业、民用的洗涤剂中作为助剂,制造无公害洗涤剂;用在混凝土中作缓凝剂;在电镀中、皮革业、油墨、晒图等工业中也被得到广泛应用。
包装: 纸塑复合袋包装,每袋净重25公斤。
贮存: 避光密封干燥阴凉处贮存。 |